woensdag 28 september 2011

Globe goed vertegenwoordigd bij Alzheimerdag

De Alzheimerdag van woensdag bracht een handvol medewerkers van Globe naar de aula van de Nijmeegse universiteit, waar allerlei organisaties rondom dementie een informatiestand hadden. ‘Je vakgebied bijhouden is heel belangrijk.’

4.000 euro steun voor Etenstijd van stichting Het R.C. Maagdenhuis en Fonds Brentano!

‘We zijn geweldig blij met de toekenning van zo’n aanzienlijk bedrag voor het project  Etenstijd.’ Dit zegt Marion Brouwer, namens de Globe coördinator van het kookmagazine Etenstijd. ‘Met deze bijdrage zijn we er zeker van dat het magazine echt gedrukt kan worden.’

vrijdag 23 september 2011

Zonder beeld geen magazine

Enthousiast en ongeremd door enige kennis van zaken over dementie begon de redactie van Etenstijd begin dit jaar samen met de Globe aan het kookmagazine Etenstijd. Na een aanloopfase van denken, veel koffie, brainstormen, eten, discussiëren en koken, wordt nu de laatste hand gelegd aan de artikelen. Van alle 18 bewoners is de persoonlijke geschiedenis opgeschreven. En de interviews met de deskundigen zijn uitgewerkt. Maar zonder beeld geen magazine. Een blogartikel over de fotografen die aan het project meewerken.

vrijdag 16 september 2011

Familie organiseert barbecue voor bewoners!

‘Ik heb me dit jaar door een familielid over laten halen om toch een barbecue voor bewoners en familie te organiseren’ zegt Marion Brouwer.  Mede door  het onvoorspelbare weer en andere werkzaamheden  kwam ze niet aan de barbecue toe. Wilfried - een zoon van een van de bewoners - bood aan om de organisatie op zich te nemen. Marion: ‘Het was in één woord: geweldig!’

vrijdag 9 september 2011

Gestoofd konijn

Na ruim een maand zomerrecessie is Etenstijd terug. Klaar om de herfst in te gaan. En hoe kan dat beter dan met een toepasselijke recept voor de koudere dagen? Het is het lievelingskostje van meneer Fontein: gestoofde konijn. Onlangs heeft hij dit gerecht samen met zijn dochter bij de Globe bereid. Het was héérlijk!