[de eetfilosoof] Aardappels, vis en bieten

Eetfilosoof Ron Welters kent niet alleen heerlijke recepten, maar vertelt er ook achtergronden bij. Nederlanders werken jaarlijks zo'n 80 kilo aardappels per persoon weg. Daarom staan die vandaag op het menu. Heerlijk met vis en bieten.